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新聞動態

迎中秋|濃濃中秋情 巧手做月餅

發布時間：2020-09-26

9月25日，為豐富公司員工文化，讓區域項目員工感受到公司的溫暖。在中秋佳節到來之際，公司總部組織了員工親手制作月餅，提前度過了一個有意義的中秋節！

利用中午休息時間，公司總部所有員工在員工餐廳進行了“做月餅，迎中秋”的活動。大家分工明確，合力協作，一起圍著餐桌，在財務部孫劼老師和食堂陳阿姨的指導下，認真地學習著操作過程。先把外皮原料抓取一小團放手上，用搟面杖壓成餅狀，然后把肉餡放入其中，捏好月餅形狀，這就做成了上海本地的非常受歡迎的鮮肉月餅雛形。


最后人事行政部的同事將做好的鮮肉月餅送入烤箱烘培，出成品后打包裝盒，寄送給區域、總部辦公室各部門獻上了由我們自己烙印的“豐麓”牌中秋關懷，提前祝福所有豐麓人，中秋快樂！你們辛苦了！

通過開展此次手工烘焙月餅活動，進一步弘揚了傳統佳節中秋的團圓文化，同時也增進了公司與區域員工間的溝通。今年以來，公司注重組織開展員工喜聞樂見的文體文化活動，增進員工交流、提升團隊合作，不斷提升企業的凝聚力和向心力，展示員工良好的精神風貌。